You are here

Carte de bucate boierești

38 LEI Reducere 20%
30.4 LEI
 
In stock
0724 550 463

     Cartea de bucate îşi propune să aducă în atenţia cititorilor reţete din perioada Belle Époque, folosite în casele boierilor români, adaptate la gusturile şi obiceiurile culinare ale cititorilor contemporani. La acestea se adaugă reţete inspirate din alte bucătării (mediteraneană, orientală etc), care de asemenea au fost adaptate specificului românesc. Colecţia de reţete este completată de sfaturi şi idei practice privind organizarea bucătăriei, alcătuirea unui meniu şi aranjarea mesei. Întreaga carte îşi propune să se înscrie pe direcţia unui stil de viaţă sănătos, fără semipreparate, fast-food şi alte obiceiuri asemănătoare. Considerăm că oamenii contemporani, agresaţi şi afectaţi de stresul lumii moderne, au nevoie de o alimentaţie corectă, sănătoasă, iar modelul nostru este perioada Belle Époque. Alcătuirea unei cărţi de bucate care să reflecte experienţa dobândită în cei mai bine de 5...

see more  +

     Cartea de bucate îşi propune să aducă în atenţia cititorilor reţete din perioada Belle Époque, folosite în casele boierilor români, adaptate la gusturile şi obiceiurile culinare ale cititorilor contemporani. La acestea se adaugă reţete inspirate din alte bucătării (mediteraneană, orientală etc), care de asemenea au fost adaptate specificului românesc. Colecţia de reţete este completată de sfaturi şi idei practice privind organizarea bucătăriei, alcătuirea unui meniu şi aranjarea mesei. Întreaga carte îşi propune să se înscrie pe direcţia unui stil de viaţă sănătos, fără semipreparate, fast-food şi alte obiceiuri asemănătoare. Considerăm că oamenii contemporani, agresaţi şi afectaţi de stresul lumii moderne, au nevoie de o alimentaţie corectă, sănătoasă, iar modelul nostru este perioada Belle Époque. Alcătuirea unei cărţi de bucate care să reflecte experienţa dobândită în cei mai bine de 5 ani de funcţionare este un pas firesc pentru echipa de la Castelul Miclăuşeni.

Editie îngrijită de Florentina Călmăţuianu

Rețete de Paula Șoiman

Ilustrații de Cristina Tudose

see less  -
5
   ( 0 review-uri)

Media presentation

Carte de bucate boierești - rețete adunate, cercate și adaptate la Palatul Sturdza de la Miclăușeni

Categories: 
Health, lifestyle
Publishing date: 
2016
Pages: 
184
ISBN: 
978-606-666-460-8
Cover type: 
cartonată
Format: 
21 x 22 cm
Color: 
color

Customers Also Bought

Do you have question about product?

Call as
0724 550 463
Leave as your number
We will call you
Send us an
email?