Eşti aici

patristice şi canonice despre alimentaţia vegetariană şi lacto-vegetariană
 

5 acțiuni terapeutice ale uleiului de măsline

Uleiul de măsline este un aliment tradiţional, de 5.000 de ani, originar din insula Creta şi extins în Grecia şi, treptat, în ţările mediteraneene. Este foarte hrănitor (900 kcal la 100g), bogat în carotenoizi, fitosteroli, vitamine şi antioxidanţi, ceea ce îi imprimă numeroase proprietăţi terapeutice, care au fost dovedite în tratarea multor afecţiuni maladive. Grecii antici considerau uleiul de măsline „cheia longevităţii şi a păstrării integrităţii mentale”.

     Această carte este o meditaţie asupra principalelor mărturii scripturistice şi patristice despre rolul regimului lacto-vegetarian în purificarea omului. Veritabil ghid pentru ostenitorii din mănăstiri şi schituri, această carte se adresează şi cititorilor mireni, fiindcă, aşa cum spune Sfântul Maxim Mărturisitorul, „hrana vieţii fericite este Pâinea ce se coboară din cer”, Hristos, cu Care suntem chemaţi cu toţii să ne împărtăşim, indiferent de locul şi rostul nostru în lume.