mod de viata sanatos

 

După datele arheologice, primele începuturi de cultivare a viţei de vie au avut loc în Neolitic, cu cca 8-9 mii de ani î.Hr. Arealul principal de cultură al viilor l-a constituit Asia Mică unde, după potop, Noe ar fi cultivat viţa de vie pe muntele Ararat, din podişul Armeniei, la altitudinea de peste 5000 de metri. De aici, viţa de vie s-a extins în tot arealul euro-asiatic. Biblia aminteşte că Iosua şi Caleb s-au întors
dintr-o călătorie făcută în Canaan de unde au adus ciorchini uriaşi de struguri.

Datele istorice atestă că pepenele verde își are originea în Africa de Sud şi Africa Centrală. Se pare că primele culturi s-au făcut în Egiptul antic, cu 1500 ani î.Hr., fructele considerate «sacre», erau depuse drept jertfe în mormintele faraonilor. Astăzi este cultivat în 96 de ţări din lume, cel mai mare pepene fiind obţinut în Indiana (SUA) cu greutatea de 122 kg.

Băuturile răcoritoare carbogazoase se consumă în cantităţi tot mai mari de către generaţia tânără pe care Hans Diehl (2011) o consideră „generaţia carbogazoasă”. Aceste băuturi conţin numeroşi aditivi sintetici, dăunători sănătăţii consumatorilor: înlocuitori de zahăr (aspartam), aromatizanţi, conservanţi şi mai ales coloranţi sintetici (E-102, E-110, E-123), care pot irita mucoasa stomacului şi pot intoxica ficatul şi rinichii.