Scurtă istorie a cafelei
După apa potabilă, cafeaua este cea mai populară băutură din lume, fiind consumată zilnic în aproximativ 2 miliarde de ceşti. Un sondaj efectuat pe plan mondial a arătat că 91% dintre orăşeni sunt consumatori de cafea, ness şi cappuccino, femeile fiind mai mari consumatoare decât bărbaţii. Datorită proprietăţilor sale stimulatoare, considerate ca total misterioase, despre cafea s-au însăilat numeroase legende care explică, în bună parte, extinderea ei rapidă şi interesul pentru un consum masiv.
